2011年8月26日金曜日

【第16弾・山田町】お届け完了とお野菜レシピ

「こちらでは、被災地の状況は一段落していると思っている人が殆どです」
「最近は、めったにコンビニの募金箱にお金を入れてる人を見なくなった」
突然ですが、これらは、最近西日本方面の方々から伺った話です。震災報道が減ったことも影響しているでしょうか。西日本に限らず、多くの方が被災地への関心を失いつつあるようです。しかし、例えば、ビタミン計画が先日ご支援した岩手の山田町では、一昨日「沼で不明者一斉捜索　排水ポンプ車使い」というニュースが配信されています。
『復興』、『自立』といった言葉が使われるようになって久しいですが、被災地では今なお不明者の捜索をしている段階です。また、幸いにしてご家族は無事、或いは家屋が残っている方達も途方に暮れています。職場のあった町の中心部が津波によって根こそぎ奪われたため、仕事を失いましたが、義捐金を受ける事ができません。
５ヶ月たったとはいえ、まだまだどの地域も支援を必要としています。週末ボランティア、物資の支援、募金 etc… 皆で協力し合って、被災地の方々に寄り添うような支援ができればいいなと思います。

【第16弾・山田町】
報告遅くなりましたが、お届け24日に無事完了しております。今回は、打越先生率いる三陸支援プロジェクトNext様をご支援致しました。Facebookへお寄せ頂いたメッセージとお写真をご紹介します。
“岩手県遠野市で三陸沿岸被災地への支援活動を行なっている一般社団法人プロジェクトNextの打越です。いつも温かい野菜支援をありがとうございます。今回も山田町で自宅避難されている方々に野菜をお届けいたしました。今回は震災後初めて野菜支援を受け取った方もいらっしゃいました。お陰で本当に喜んでいらっしゃいました。”

少しはにかんだ様子でお野菜を前に微笑む皆様の笑顔、大変励まされました。次も頑張ろうと思います。

なお、出荷の様子はこちらをご覧下さい。今回もミョウガなど夏野菜勢揃いです。（ご提供：道の駅・石神の丘さま）

【お野菜レシピ】
以前にもお伝えしましたが、ビタミン計画のお届け先では、お野菜の配布時に「このお野菜はどうやって料理する？」という会話が出るそうです。そこで皆様の『野菜の簡単料理』も先方にお届けしようと募集致しましたところ、ツイッター上で沢山お教え頂きました。有難う御座いました。頂いたレシピは、次回のお届け時にお渡しする予定です。

被災地など困難な環境では、極些細な事でも明るい話題を口に出すのは、心を前向きに保つ上で大変重要なことと思われます。引き続き、あなたの超簡単お野菜レシピぜひお寄せ下さい。恐れ入りますが、私宛（@nana4_chick）ではなく、#レシピdeつながろう でツイートをお願い致します。

以上です。久々の更新で少々長くなってしまいました。最後まで読んで頂き、有難うございました。
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000【ビタミン計画】　発起人　飯塚めぐみ
000twitter； @nana4_chick
000Facebook； http://www.facebook.com/VitaminTohoku
000Emai； meg.ezuka@gmail.com
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2011年8月21日日曜日

【第15弾】お届け完了と活動履歴

【活動履歴】
トップページに『活動履歴』のタグを加えました。こちらでは、本日までの15回分のお届けが、調達先や代金など一覧でご確認頂けます。当計画にご参加頂いている@iwayan22さんが過去ログを辿り詳細なリストを作って下さったお陰です。ぜひご覧下さい。

【第15弾・気仙沼】
まずは、出荷写真と領収書画像ご覧下さい。前回好評だった桃に加え、南瓜、オクラ、ニンニクなどが新たに加わりました。（ご提供：道の駅・石神の丘さま）


お写真もう一セットは、お盆期間中の店内の様子です。美味しそうなお野菜や果物が広い店内にズラリと並んでいます。毎年この時期は大変な人出だそうで、店長八重樫様やスタッフの皆様には、忙しい合間を縫ってビタミン計画のお届けにご協力頂きました。


第15弾は、ビタミン計画初の気仙沼。昨日無事お届け完了しました。お受け取り頂いたのは、気仙沼被災者支援チームのリーダー坂井様。坂井様はご自宅が津波で流され、ご自身も仮設にお住まいですが、気仙沼高校避難所を拠点とし、約4000世帯に物資の配布を続けられています。
行政支援は打ち切られ、仕事も見つからない。先の見えない生活の中で前を向いて生きていくのは、本当に大変です。せめて新鮮な旬のお野菜で滋養を付けて頂ければと思います。

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本日も最後まで読んで頂き有難う御座いました。次回は、24日。打越先生率いるプロジェクトNext様をご支援させて頂く予定です。引き続き賛同者さま大募集中です。ご協力宜しくお願い致します m(_ _)m
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000【ビタミン計画】　発起人　飯塚めぐみ
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2011年8月13日土曜日

【第14弾・大槌】完了報告と石巻からのお礼状

有難う御座います！ お陰様で、ビタミン計画、活動３ヶ月目に入りました。お届けは、ここまで全14回。今後も末永きご支援どうぞ宜しくお願い致します。（活動履歴については、ぜひFacebookをご参照下さい）

【第14弾・大槌】
11日に無事完了しております。出荷写真ご覧下さい。今回も量・種類共に大変充実しています。（ご提供：道の駅・石神の丘さま）

お届け先では、全て当日中に仕分けして、全30世帯にお配り頂いたそうです。皆さん前にも増して喜んで下さったようで、特に枝豆と桃については「今年、食べられるとは思ってもみなかった！」と。

恥ずかしながら、当方がお教えした超手抜きレシピもご紹介頂いたようです。まだまだ厳しい状況が続く中、ご近所同士で「こうすると美味しいよ」などと料理の会話をするのは、すごく大事なことのような気がします。宜しければ、皆様の『野菜の簡単料理』を飯塚までお知らせ下さい。次回のご支援の時にそちらもお届けできたら素敵です。

【第11弾･石巻】
チーム個人的の末永様を通して、不動町などのお届け先からお礼状を頂きました！　以下、ご住所伏せて紹介致します。お野菜の需要今もって高いのだということが良く分かります。

【ご支援金途中集計】
当計画では、11日の震災発生の日を募金の日とさせて頂いております。今月も多くの方にご送金頂きました。有難う御座います。ここで、現時点の集計お知らせ致します。ご支援金合計は、132,000円。残高は、166,510円です。目標額まで約7.5万円です。
今月に入ってから、お野菜のリクエストが増えている印象です。残念ながらいくつかのご要望は、お断りせざるを得ませんでした…（涙　引き続きご支援の程宜しくお願い致します。

本日は、以上です。ビタミン計画、現在約70名の方にご参加頂いております。ご支援の長期化・安定化を図るため、より多くの賛同者さまが必要です。どうぞ、あなたのお力お貸し下さい。
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　【ビタミン計画】　発起人　飯塚めぐみ
　twitter；  
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2011年8月8日月曜日

お届け報告と７月ご支援金の集計

最後のブログから大分時間が経ってしまいました。申し訳御座いません。お届けについては予定通り進めておりますので、ご心配無きようお願い申し上げます（汗

【第11弾・石巻】
先月31日、チーム個人的の末永様に十八成浜など自宅避難中の方々へ、お野菜配布を行って頂きました。
こちらの皆様、普段の食事は、配給のお弁当のため揚げ物などが多く、栄養が偏りがちなのだそうです。お届けに向かうと「わーい、来た来た！」と歓声が上がるほどだったとのことです。
配布時のお写真、既にツイッターでご紹介致しましたが、ブログにも掲載致します。説明文と合わせご覧下さい。（個人的には、写真すみお犬さんの存在に癒されております…笑）


【第13弾・石巻】
一昨日、石巻フェアトレード東北様宛にお届け完了しております。
お届けに先立って、団体の事務局の方とお話しする機会が御座いました。ビタミン計画のお野菜は、「葉物や旬野菜が豊富で仮設住宅などお届け先で好評」なのだと教えて頂きました。嬉しいお言葉です。今回は、夏の献立に合うよう幾つか新しい種類（小ねぎ、大葉など）をお入れしました。
出荷写真ご覧下さい。（お野菜提供：うまい奥の細道様）


【第14弾・大槌】
８月に入って二回目のお届けは、大槌町へ。11日（木）到着を予定しております。
こちらも前回のお届け（【第12弾】）は好評で、行く先々で「レタス～！」「小松菜なんて久しぶりー」と喜んで頂いたそうです。
震災後、５ヶ月になりますが、町の物流は依然回復していないようです。営業を開始したお店はまだ数軒。商品の取扱量も、震災前と比べ極端に少ないようで、例えば、お肉が食べたいと思っても、棚に並んでいるのは僅かに３個。「これを自分が買ってしまったら、後の人は…」などと考えてしまうのだそうです。
確実なのは、隣の釜石市に行くことですが、津波で鉄道が破壊された為、道路はいつも渋滞。無料バスの運行が終わってしまったのも大きな痛手です。
「お母さん達は、少ない材料で夕食やお弁当を考えるのが大変。ビタミン計画さんからお野菜が届くと、レシピも教えながら配っています。一つも無駄にして欲しくないから」

【７月ご支援金の集計】
有難う御座います！！ 先日お伝えしましたように、目標額を達成、先月は５回のお届けが可能となりました。以下は、7月31日付けの集計表です。
今月のご支援金合計は、現在57,000円です。今月も５回のお届けを実行する場合、目標額まであと約15万円（繰越金を約4万円として計算）が必要となります。引き続きご支援どうぞ宜しくお願い致します m(_ _)m
尚、本日【第14弾】用の代金を振込みまして、現在の残高は、91,510円となっております。明細は従来通り、監査役のお二人*にご確認頂いております。
*ご支援金の使途及び入出金明細については、「Q&A」をご参照下さい。

本日も最後まで読んで頂き有難う御座いました。ビタミン計画、頂いたご支援金は、100％お野菜にかえて被災地にお届けします！ 皆様のご参加お待ちしております。
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　【ビタミン計画】　発起人　飯塚めぐみ
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